４人分
| 材 料 |
たら････････････････････４切れ しいたけ･･････････････････４枚 しめじ･･･････････････1/2パック えのき茸････････････1/4パック 玉ねぎ･･････････････････1/4個 |
バター････････････････････40g 塩･･･････････････････････少々 こしょう･･････････････････少々 しょうゆ･･･････････････小さじ４ レモン汁･････････････････少々 |
|
１ | たら４切れに塩、こしょうをふって２，３分おきます。 |
 |
２ | ホイルに玉ねぎ少々を敷き、その上にキッチンぺーバーなどで水分を取ったたらをのせます。 しいたけ、しめじ、えのき茸を適宜のせ、バター１０ｇ、しょうゆ小さじ１、レモン汁少々をふりかけます。 |
 |
３ | レモン汁はいつもこれを使ってます。 |
 |
４ | 材料をホイルで包みオーブントースターで１５分焼きます。 ホイルごとお皿に盛ります。 |
