トップページ＞＞レシピ種類一覧＞＞たけのこと厚揚げの甘辛煮

たけのこと厚揚げの甘辛煮

４人分

材 料

たけのこの水煮････････３００ｇ 厚揚げ･･････････････････２枚 鶏もも肉･･･････････････２００ｇ しょうが･･･････････････１かけ

Ａ（水･･････････････････１カップ しょうゆ･･･････････大さじ４ 酒････････････････大さじ３ みりん････････････大さじ３ 砂糖･････････････大さじ１）

１

たけのこ３００ｇはいちょう切りにします。 厚揚げ２枚は６から８等分に切ります。 鶏肉２００ｇは食べやすい大きさに切ります。 しょうが１かけはせん切りにします。

２

鍋に[１]と[Ａ]を入れ中火にかけます。 落とし蓋をして３０分ほど煮ます。

３

味が染み渡ったら器に盛ります。