4人分
| 材 料 |
鶏ささみ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4本 きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2本 |
しゃぶしゃぶのごまだれ・・・大さじ3 豆板醤・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2 |
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1 | 鶏ささみ4本は筋を取り除いてから茹で、冷まします。 きゅうり2本はせん切りにします。 鶏ささみを細かく裂き、きゅうりと混ぜます。 |
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2 | しゃぶしゃぶのごまだれ大さじ3と豆板醤小さじ1/2をまぜ合わせます。 器に[1]を盛り上からたれをかけます。 |