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韓国風スープ

４人分

材 料

中華味スープ･･････････３カップ 玉ねぎ････････････････１／２個 わかめ（塩蔵）･･････････････５ｇ しょうゆ･･･････････････小さじ１

白いりゴマ････････････大さじ１ 卵･･･････････････････････１個 牛乳･･････････････････大さじ１

１

玉ねぎ１／２個は薄切りにします。 中華味スープ３カップと玉ねぎを鍋に入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。 しょうゆ小さじ１を入れます。 わかめ５ｇを戻して適当な大きさに切り鍋に入れます。 卵１個は牛乳大さじ１でといて、鍋に回し入れてすぐに火を止めます。 器に入れたら白ゴマをふりかけます。