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大根と水菜のサラダ

４人分

材 料

大根･･････････････････････５ｃｍ 水菜････････････････１／２パック

トマト･･････････････１／２カット ブロッコリー･･････････････４房

１

大根５ｃｍとは短冊切りにしてさっと茹でます。 ブロッコリー４房もさっと茹でます。 水菜１／２パックはお湯に通します。 それぞれの水気を切って冷やします。

２

トマト１／２カットをくし切りにして添えて、出来上がりです。

ドレッシングはお好みで。 私はゴマ風味のドレッシングやしゃぶしゃぶのゴマだれをかけます。