２０００／０６／０９



今日は何を血迷ったのか大の苦手の天ぷらを作ってしまいました。
案の定またまた失敗。
天丼のたれはなかなか自慢の品なんだけど、それがどこかに吹き飛んでしまうほどのかき揚げ・・・
今日は”絶対に失敗しない天ぷら粉”っていうのを使ってみたんだけど、全く効果はなかったようでした。
他の揚げ物はうまくいくのになぁ〜
食べて２時間で、もう胃もたれが起こりかけてます。
いろんな人に聞いたり、いろんな本を見たりしてるんだけど、天ぷらの腕だけは一向にあがりません。
トホホな一日でした。


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