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暑い暑いと思っていましたが、ついに冷え込んでまいりました。 で、牛乳でも暖めて飲もうと冷蔵庫を覗いたら、Hanaのお気に入り牛乳がない! そこで、母の低温殺菌牛乳をちょっと拝借して暖めていたところ。。。 その結果が上の写真です。 ちょっとわかりにくいのですが、なんと日の経ったヨーグルトのように固まってしまったのです。 失敗したホワイトソースというか・・・ それは冷めてもいっこうに元には戻らず、結局飲んだんだか、食べたんだかよく分からない状態でした。 低温殺菌の牛乳は沸騰しちゃ駄目だって知ってました? これでまたひとつ賢くなったHanaなのでした。 |