２００５／０６／２１



豚と豚の合挽き！


今日の夕飯はトマト煮込みのハンバーグ。
先日スーパーでまとめ買いをしたときに、この日のために合挽きを探しました。
で、原産地を見たら外国になっていたのでちょっと高くても国内産の牛と豚の挽肉を別々に買っていこうと思ったわけです。
ところが、いざ作ってみようと肉を取り出したら、普通の豚の挽肉と黒豚の挽肉を買っていたのです。
やぎではないけれど、♪仕〜方がないので豚と黒豚の合挽きでハンバーグを作ったのです。
ちょっと、淡白すぎる味だった。。。。ぐすん。


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